Zwischen 1800 und 1850 gab es mehrere Metzgerei Künzel deren Besitzer alle verwandt waren. Man kann auf der Webseite der heutigen Metzgerei die Geschichte nachlesen.

Die Postkarte wurde 1903 aus Genua in Italien an August Künzel und Familie geschickt. Sie hat sogar einen Eingangsstempel der Metzgerei von Friedrich August Künzel.

Die Karte stammt vom Bruder August Künzels und ist mit Georg unterschrieben..

Am 12.4.1900 kaufte Friedrich August Künzel das Haus in der Bahnhofstrasse 11, wo er eine Metzgerei einrichtete. Diese Anzeige in der Michelstädter Zeitung stammt aus dem Jahr 1936.  Der Metzger Jakob Schlörit übernahm das Haus am 23.5.1935.